У нас вы можете скачать книгу должностная инструкция бариста кофейни в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Должностная инструкция бариста. В данном документе также указан график работы, условия заработной платы и многое другое. Опираясь на данный документ, можно сказать, что должностные обязанности бармена заключаются в следующем: принимать заказы и проводить консультацию по напиткам; обслуживать посетителей, не покидая стойку бара, угощая их напитками, а также готовыми к приему блюдами. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БАРМЕНА-БАРИСТА I.Общие положения. Бариста зачисляется на должность приказом Генерального директора. В своей профессиональной деятельности он подконтролен и подотчетен менеджеру кофейни и Генеральному директору. II.  Закрытие кофейни • провести уборку кофейни по соответствующим правилам; • убрать все десерты и скоропортящиеся продукты в холодильник; • убрать в ящик и под стойку весь товар; • расписаться за выполненную работу. СОГЛАСОВАНО: Руководитель структурного подразделения: _ (подпись) _ (ФИО) " ___г. Должностная инструкция бариста. Из заработной платы Работника могут производиться удержания в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации. 4. режим рабочего времени и времени отдыха   Работодатель», в лице, действующ на основании (должность, ФИО), с одной стороны, и (ФИО), именуем в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем: 1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА Работодатель поручает, а Работник принимает на себя выполнениетрудовых обязанностей в должности бармена в (наименование структурного подразделения организации). Работа по настоящему договору является для Работника основной. Должностная инструкция. бариста (специалиста, отвечающего за приготовление. кофейных и алкогольных напитков). _ (наименование организации, предприятия и т.п.) Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на. основании трудового договора с баристом и в соответствии с положениями. Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативно-правовых актов. Должностная инструкция бариста [наименование организации, предприятия и т. п.] Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения. Барист относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [должность]. На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы. Барист принимается и увольняется с работы приказом [должность руководителя о. Должностные инструкции бариста кафе. Общие обязанности работника организации: Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. •Должностные обязанности метрдотеля (администратора) ресторана, кафе, бара. •Требования к официанту 4-го разряда. •Требования к официанту 5-го разряда.  Бариста: кофейных дел мастер. Профессия бариста (barista) родилась в Италии. В переводе с итальянского это слово означает "бармен". То есть изначально термин "бариста" ни в коей мере не связывался только с кофе. В Украине же под этим словом практически всегда подразумевали не бармена, а исключительно "кофейного" специалиста. Должностная инструкция бариста. Руководство может привлекать его и к другим работам, если это записано в должностной инструкции. Бармен подбирает музыкальное сопровождение заведения, прислушивается к пожеланиям клиентов. Должностная инструкция Этот документ составляется в отделе кадров или непосредственным руководителем фирмы. В нем указывается, какими навыками должен обладать работник, круг его служебных обязанностей, права и ответственность за нарушения. Общие положения Данный раздел является вступлением с указанием общих требований к должности и принципов организации труда: Бармен относится. Должностная инструкция бариста: образец типового бланка. Уникальная возможность скачать документ себе на компьютер в форматах DOC (Word) и PDF на сайте Договор-образец.ру.  правила этикета и технику обслуживания в кофейнях и барах. 2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ. Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к потреблению кофе, алкогольными напитками (вина, коньяки, ликеры), кондитерскими и другими изделиями с приготовлением широкого ассортимента кофе, алкогольных и слабоалкогольных напитков: крепких, десертных, игристых, с фруктами, яйцом, слоистых коктейлей, крюшонов, пуншей, грогов, глинтвейнов, дейзов и других напитков. В нашем примере должностной инструкции бармена мы предусмотрели самые общие должностные обязанности бармена — это, в первую очередь, обслуживание посетителей, приготовление коктейлей и поддержание порядка на рабочем месте. Дополните ее актуальным для вашей организации функционалом и создайте свой образец должностной инструкции бармена. К списку должностных инструкций. Должностная инструкция бармена. УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор Фамилия И.О. _ __ г. 1. Общие положения. Бармен относится к категории специалистов. Должностные обязанности бариста в кофейне. Бармен-кассир по должностной инструкции следит за состоянием техники и освещения, как внутреннего, так и внешнего, в баре. За нарушение обязанностей к сотруднику могут применить следующие наказания: выговор, лишение премии, отстранение от работы или увольнение. Процесс приема и выполнения заказа Увидев человека, необходимо его поприветствовать и уточнить, определился ли клиент с выбором напитка или блюда. Если посетитель пришел в заведение первый раз и плохо знаком с меню, стоит предложить ему несколько вариантов напитков или блюд. После получения зак. Должностная инструкция бармена - образец года. Должностные обязанности бармена, права бармена, ответственность бармена.  Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции бармена (кафе, ресторана), образец года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий средним профессиональным образованием и стажем работы. Не забывайте, например, каждая инструкция бармена кафе выдается на руки под расписку. На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать бармен. Об обязанностях, правах и ответственности.