Сметанный пирог

Вам понадобится: сметана — 400-500 гр, яйцо — 3-4 шт, сахар — 1 стакан, мука — 2 стакана, кислота лимонная — 1/2 чайной ложки, сода — 1/2 чайной ложки. Соду и кислоту замешать перед выпечкой.

Сковороду смазать маргарином, посыпать панировочными сухарями или мукой. Вылить тесто на сковороду. Поставить сковороду в прогретую духовку. Запекать до готовности